相差の人が大好きなご馳走とは・・・！？

親戚のおじちゃんからもらったこの魚、相差では「ゴズ」と呼ばれてるんだぁ〜！！この「ゴズ」を味噌炊き（梅干しを入れて煮ると臭みがとれるよぉ〜！！）にした料理が、相差の人には昔っから大人気なんだってぇ〜♪♪この間、大阪から久し振りに帰って来たおばちゃんに、大女将おばあちゃんが「今日はゴズがあるよぉ〜！！」って言ったら、「むっちゃ嬉しいわぁ〜♪♪」ってスッゴ〜ク喜んでるのを見た僕は、ホントに「ゴズ」は人気者なんだと実感したのでした・・・。郷土料理って、その土地出身の人にはたまらないものなんだろうねっ！！みなさんも、相差で「ゴズ」料理に挑戦してみるぅ〜(ウフッ）☆彡☆彡 （２０１２年５月１３日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

シャクヤクと若女将〜♪♪

大女将おばあちゃんが、大切に大切に育ててきたシャクヤクが、こ〜んなに大きく立派なお花を咲かせましたぁ〜！！あまりにもお花が綺麗だったから、記念に一枚パチリッ！！僕んちのロビーで、若女将ママと一緒に、お客さまをお迎えしてますよぉ〜☆彡☆彡 （２０１２年４月２９日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

超特大伊勢海老にビックリ〜！！

見て見て〜！！こ〜んなおっきな伊勢海老見たことある〜？！親戚のおじちゃんからもらったんだけど、これがまた、か〜な〜りのビッグサイズ！！僕は、ガサゴソ動く巨大伊勢海老の迫力に、超ビックリ〜！！伊勢海老を持ってくれてるのは、専務パパのお姉ちゃんで、お客さんから大人気の京ちゃんでぇ〜す♪♪僕と若女将ママがおっきな伊勢海老にビビッてたら、ひょいっと持ってくれちゃったよぉ〜（よっ！！さすが、元別館女将！！カッコイイ〜！！）！！相差にいると面白い海の生き物が見れてスッゴク楽しいよぉ〜（ちなみに、大人気京ちゃんは、いつもは千鳥ヶ浜海岸横の「フリーポート」っていう喫茶店をしてるんだけど、僕んちが忙しい時にはお手伝いに来てくれてるから、みなさんも会えるかもネッ！！）☆彡☆彡 （２０１２年４月２７日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

春爛漫〜花盛りの潮美館〜♪♪

今ねぇ〜、僕んちの玄関先には、お花がい〜っぱい咲いてるんだよぉ〜♪♪ピンクに黄色に赤や白、色とりどりのお花が、僕んち「潮美館」の看板を囲んでるよぉ〜！！ここが、まさにお客さんが記念撮影する時の一番の人気スポ〜ット！！お花って、見てるだけで癒されるよねぇ〜（しみじみ・・・）♪♪このたぁ〜くさんのお花たちが、僕たちと一緒に、お客さんをお出迎えしちゃうよぉ〜☆彡☆彡 （２０１２年４月２６日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

僕んちのお風呂のお湯は優し〜いのだっ！！

「お風呂に入ったら、寝るまでホコホコと温かくってよく眠れたわ〜！！」、「全然湯冷めせ〜へんなぁ〜！！」って、超常連さんが僕に話し掛けてくれたんだ。「えっ！！言ってなかったっけ！？僕んちのお風呂のお湯はね、まず磁気活性水にしてから、岩盤浴に敷き詰められてるものと同じ種類の麦飯石（ばくはんせき）やトルマリン等の鉱石を使って、体にもお肌にも優し〜いお湯になってるんだよ。マイナスイオンと遠赤外線パワーで、心も体もリラックス＆リフレッシュできちゃうよぉ〜（ウフウフッ）！！」ってお話したら、「そのこと、他のお客さんにも説明してあげたら喜ぶんちゃう！？」って言ってくれたんで、今日はあらためて、僕んちのお風呂のお湯についてブログらせて頂いちゃいましたっ（エヘッ）☆彡☆彡 （２０１２年４月２１日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

鈴鹿サーキットに遊びに行って来たよぉ〜♪♪

僕んちの家族旅行の行き先は・・・、恒例となりました「鈴鹿サーキット」でぇ〜す！！僕んち潮美館と同じく、今年で５０周年を迎える「鈴鹿サーキット」、遊園地には、僕らぐらいの年頃の子どもたちが乗れる乗り物がい〜っぱいあって超満喫できちゃうよぉ〜♪♪一方で、サーキットではプロのレーサーの人たちが練習してるのが見れて、それはそれは大迫力！！大人も子どもも楽しめちゃう「鈴鹿サーキット」、僕んちから一時間半で行けちゃうから、ぜひぜひ潮美館でのお泊りの次の日にでも遊びに行ってみてネェ〜（オススメだよぉ〜）☆彡☆彡 （２０１２年４月１３日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

ピッカピカの一年生！！

昨日は、僕の小学校の入学式だったんだぁ〜！！そう、僕は、とうとうピッカピカの一年生になったんです！！２歳から始めたこの宿ブログ「ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜」、一年生になっても、ますます頑張っていくんで、みなさぁ〜ん、これからも末永〜くよろしくお願いしまぁ〜す☆彡☆彡 （２０１２年４月７日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

あまりに綺麗だったから〜めかぶ続編〜♪♪

さっき大女将おばあちゃんが刻んでいた「めかぶ」をお出汁で溶いたら、あまりにも鮮やかなグリーンが綺麗だったから、盛り付け中の所をちょっと失礼してパチリッ！！香りも、歯応えもい〜い感じ〜！！その上、栄養満点〜！！「めかぶ」、かなりお薦めの一品ですなぁ〜☆彡☆彡 （２０１２年４月１日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

大女将おばあちゃんスゴイ〜ワカメのめかぶ切り〜♪♪

今、相差では天然のワカメとりの時期を迎えているよぉ〜！！今朝も早くから「ワカメの口が開きましたぁ〜（ワカメをとってもいいですよ〜）！！」って、町内放送してたもん！！そして、この写真、大女将おばあちゃんが切ってるのは、何だと思う〜？？？ワカメの根っこの部分で「めかぶ」っていうんだよぉ〜！！サクサクサクサク、大女将おばあちゃんは、少し粘り気のあるこの「めかぶ」を、素早く細くどんどん切っていきますぞぉ〜！！それはそれは達人技！！この「めかぶ」にさっとお湯をかけると、それはそれは綺麗なグリーンになるんだよ♪♪さらに粘り気も増すから、だし汁でといてトロロ掛けご飯なんかにしたら、もぉ〜サイコォ〜！！みなさんも、相差へ美味しいワカメを食べにおいでよぉ〜☆彡☆彡 （２０１２年４月１日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

最近の一番人気プラン発表〜♪♪

僕んちで最近人気なのは・・・、ジャカジャカジャカジャカジャカジャカジャ〜ン、発っ表〜しますっ！！それは・・・、「☆貸切露天付き☆カップルプラン　『夕食お部屋食』」です（ジャジャ〜ン）！！屋上の貸切露天風呂にの〜んびり入って、新鮮な海の幸をお部屋でゆ〜っくりと堪能できるプランなんだぁ〜♪♪並んで人気なのが、お料理をグレードアップさせた「☆貸切露天付き☆カップルプランＤＸ『夕食お部屋食』」ですっ！！この一番人気プラン、僕からもおすすめでぇ〜す！！ぜひ、御利用くださいナッ！！待ってまぁ〜す☆彡☆彡 （２０１２年３月２４日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

美味しいよぉ〜僕んちのまかないの一品〜♪♪

久々にやって参りましたこのコーナー、僕んちのまかない料理の御紹介〜！！まかない料理のメインに添えられてた、これ、一体何だと思う〜？答えは・・・、たくあんの切れ端をキンピラ風にアレンジしたものだよぉ〜♪♪大女将おばあちゃんが、大切に育てた大根を精魂込めて漬けて出来上がったたくあんだもの、ほんの少しも無駄にはできないよっ！！というわけで、お客さんのたくあんを切る時にできちゃう端っこの部分を使って出来たオリジナル創作料理〜♪♪歯応えも、お味も、い〜い感じで、メイン料理の添えにしとくのがもったいないくらい〜！！ご飯が何杯でも食べれちゃうよぉ〜！！潮美館のみんなは、こ〜んな感じのまかない料理を食べて、毎日元気にバリバリ頑張ってまぁ〜す☆彡☆彡 （２０１２年３月１６日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

人気の板長特製デザート〜個数限定品〜♪♪

夕食の最後に出てくる僕んちのデザートが、お客さんに人気なんだぁ〜！！サツマイモやかぼちゃなどで作ったムースに、ホイップクリームとフルーツがのってる板ちゃん（板長）特製のデザートだよぉ〜♪♪調理場へ行ったら、板ちゃん（板長）が、ムラサキイモのムースを作ってたから、一枚パチリッってしてきたよっ！！こちらは個数限定品なんだってぇ〜！！だ・か・ら、ムラサキイモのムースが当たった人は超ラッキ〜♪♪と〜っても美味しいから、楽しみにしててネェ〜☆☆ （２０１２年３月１５日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

若女将感動〜春を告げる贈り物〜♪♪

今日ね、若女将ママ宛てに知り合いの方から荷物が届いたんだ。大切にそっと箱を開けた若女将ママ、「わぁ〜♪♪」と歓声〜♪♪ふと見ると、同封されていたお手紙を読みながら、若女将ママの目がウルウルしておりましたぞぉ〜！！若女将ママに届いたのは、「いかなごの釘煮」でしたぁ〜♪♪イカナゴは春を呼ぶ魚として知られていて、イカナゴ漁は瀬戸内海の春の風物詩として地元に定着してるんだってぇ〜♪♪瀬戸内海東部沿岸部ではイカナゴは「いかなごの釘煮」という郷土料理で親しまれているらしいよぉ〜♪♪若女将ママは、「春を告げる贈り物として、いかなごの釘煮を手作りして送って下さったのよ♪♪送って下さった方の温かなお心遣いが本当に有り難いわ♪♪」って、超感動しておりました！！若女将ママの心に届いた暖かな春を、本日はみなさんにもおすそわけ〜☆☆ （２０１２年３月４日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

今年も咲いたよ〜おばあちゃんのサクラソウ〜♪♪

大女将おばあちゃんは、何でも作ったり、育てたりするのが大好きなんだぁ〜（そして、と〜っても上手なんだよっ）！！毎年育ててるサクラソウもその一つ！！今年も種を蒔いてから、大事に大事に育ててきたサクラソウが、綺麗に咲いてくれましたぁ〜(ルンッ）♪♪ピンク色のお花がと〜っても可愛い〜♪♪春を感じますなぁ〜（しみじみ・・・）♪♪大切に育てられたサクラソウが、玄関先に飾られて、みなさんをお出迎えする日も近いと思いまぁ〜す☆彡☆彡 （２０１２年３月３日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

相差女将☆ちどり会〜甘酒をどうぞ〜♪♪

みなさぁ〜ん、おっはようございまぁ〜す！！この間のブログで、若女将ママが、「相差女将☆ちどり会」の催し物「甘酒でのおもてなし」をする日は、３月１日(木）って書いたけど、本日２月２８日（火）の午前１０時３０分からに変更になったよぉ〜！！お雛様が飾られた、石神さんに程近い「相差　古民家　海女の家　五左屋（ござや）」さんに、今から出発するから、よかったら行ってみてネェ〜☆彡☆彡 （２０１２年２月２８日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

ピッチピチ伊勢海老〜お造りが美味しい〜♪♪

ギーギーギー、ギーギーギー、生きてる伊勢海老ってこ〜んな音を出すんだよぉ〜！！はじめて聞いた時は、なんだこの鳴き声は・・・！？って、ビックリしたよ！！でもね、この音は鳴き声でじゃなくて、触角の根元あたりの盛り上がりに触角をこすりつけて出す摩擦音らしいよぉ〜♪♪こ〜んなにギーギー音を出しながら動き回ってる、獲れ獲れピチピチの新鮮な伊勢海老、今からお造りになってお客さんの前に出発しますぅ〜！！ぜ〜ったい美味しいのは、僕の保証付き〜！！さあ、さあ、みなさんも、プリップリの超新鮮伊勢海老のお造りを食べに来て来てぇ〜☆彡☆彡 （２０１２年２月２１日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

美味しそぉ〜板ちゃんのデザート作り〜♪♪

只今、僕んちの板ちゃん（板長）は、本日の食後のデザート「さつま芋のムース」を作っておりまぁ〜す！！ちょこっとお邪魔して、型に流し込んだところをパチリッ！！冷やして固まったら、程よい大きさにカットされ、上にホイップとフルーツをトッピングして出来上がりぃ〜♪♪お客さぁ〜ん、この板ちゃん特製のデザート、今日のお夕食の最後に出てくるから、楽しみにしてて下さいネェ〜☆彡☆彡 （２０１２年２月１８日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

板ちゃんの秘伝出汁作りをパチリッ！！

グツグツグツ、グツグツグツ・・・。調理場で、板ちゃん（板長）が、長〜い時間を掛けて何やら煮込んでおりますゾォ〜！！見るとそこにはお〜きなお〜きなお鍋がドド〜ンとあって、中には昆布や豚骨や鶏の骨、お野菜や果物、他にもい〜っぱいなんやかんやと入っておりましたぁ〜♪♪「板ちゃ〜ん、これなぁ〜にぃ〜？？？」って聞いたら、「それはお鍋の出汁を作ってるんだよ。」って言ってたよ！！なるほど〜、このお出汁に、これまた板ちゃん特製秘伝味噌を溶いてできたのが、僕んちの冬の人気メニュー「海鮮鍋」になるんだなっ！！こ〜んなに手間ひまかけてできたお出汁だもの、美味しくないわけがない！！みなさんも、夕食の「海鮮鍋」をじっくり味わってみて下さいナァ〜☆彡☆彡 （２０１２年２月１７日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

相差女将☆ちどり会�B〜お雛様が展示されてるよ〜♪♪

相差女将☆ちどり会は、「海女の家　五左屋（ござや）」さんに、お雛様を展示しましたぁ〜！！２月２７日から３月４日までの間、女将さんたちが交代で、甘酒やお茶でのおもてなしをさせてもらっちゃうよぉ〜♪♪ちなみに僕んちの若女将ママは、３月１日におもてなしをさせてもらう予定だから、見かけたら気軽に声を掛けてあげてネェ〜☆☆ （２０１２年２月１４日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

相差女将☆ちどり会�A〜海女の家五左屋〜♪♪

若女将ママがお茶のおもてなしにやって来たのはこちら！！神明神社、石神さんへ続く参道脇にある古民家を改装した「相差　古民家　海女の家　五左屋（ござや）」だよぉ〜♪♪昭和初期の古民家を改装してできた五左屋（ござや）さん！！座敷や台所なども昔の趣が残されてて、と〜っても素敵な空間〜♪♪２階には、梁を利用してロフト風に改装された喫茶コーナーもあるよ♪♪海女の資料なども展示されてて、おみやげも販売してるよっ！！参拝の道中、町内散策の際、一休みしていくのにいい感じ〜♪♪ぜひぜひ立ち寄ってみて下さいナッ☆☆ （２０１２年２月１４日　じゃらんｎｅｔ　ちびマメ旦那のつぶやき日記〜徒然なるままに・・・〜より）

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